莊蟬鶯 永遠相信自己的選擇，堅持作對的事

目前任職於牛博士食品有限公司董事長的莊蟬鶯學姐出生於高雄，學姐三專於國立屏東農業專科學校農經科家政組，研究所畢業於高師大成教所。三專畢業後第一份工作就是創業~創辦國中文理習班，經過了十年的光陰，她堅持教育均等的理念，希望即使是偏鄉的孩子也應該要有接受到老師們傳道、授業與解惑的機會。期待盡一己之力與團隊老師們一起堅持做對的事，相信老天爺會讓善的循環，一直永遠持續不斷把愛擴散。學姐之所以會   從單純的教育圈進入不簡單的商業場域是因為補習班工作過於忙碌又無休假, 在工作與親情考量下才從補習行業一頭栽進了截然不同的食品行業。所幸有技術背景的親人支撐，能順利進入食品業，在技術顧問Steven的啟發與引導下，只能前進、無法後悔與回頭。

逆境：不是終點，而是變化的開始。

從單純的教育圈進入商業場域,可想而知所面臨的巨大挑戰。學姐 於 1999 年開了台灣第一家優格專賣店 Yogurt House,主要供應有機食材和星級飯店,在大家還搞不清楚優酪乳和臭掉牛奶的時代，做了最前衛卻穩賠錢的生意。同時開發優格原物料供食品廠生產，二年後研發 8 種優格產品,開始跨縣市經營,全台共有 10 個經銷商。當時一個月能銷售10噸優格產品，營業額雖高，但因不善經營管理，所以把從補教業賺的錢全數賠光。在歷經創業初期的重擊後，她告訴自己,只要活著就有希望，唯有在逆境中,才有生存與努力的動力!緊接著結束台北、台中分公司, 並發覺自己最熟悉的區塊還是教育圈，所以回高雄家鄉重新開始,從供應校園乳品做起。一步一腳印開拓市場, 做好各項認證與相關檢測。堅持做對的事，提供自然.原味.無添加的高質量優格給校園內師生。一路走來相當辛苦，但在食安風暴與後疫情時期，讓牛博士看見希望的曙光！

見風使舵，朝著成為【更好的自己】大道前進。

學姐回憶到,在農專時期,她和大部分的我們一樣,都是依照自己所學的科系去預想未來的職業,從未想過會從事乳製品這個行業。她給學弟妹們一些建議,她說:“年輕就是本錢,可以有無限的可能性。可以選擇自己感興趣的工作,測試是否合適。同時,不斷自我反思、充實自我的能力,創造自我的工作價值。適時地調整人生的方向,朝著成為更優秀的自己不斷前進。” 學姐在自己的事業上也是一直不斷研發更優質的配方,與優化各項工作流程和行銷策略,不安於現狀,就是要與時俱進地改變、學習和成長。她永遠相信“天道酬勤”這個真理。

從種子萌發變成大樹,創業動力的成長之路

學姐說:“人類之所以偉大,是因為有夢想。如果只是平凡地過著居家生活,那肯定不是我所追求的。” 這與她求學時期設想的人生目標不同。那時候的她只想當一個有穩定工作的職業婦女,嫁一個志趣相投的伴侶,過著幸福的家庭生活。但是結婚後,為了讓家庭更加安穩,她燃起了創業的動力。她想成為一棵大樹,為親愛的家人提供遮風擋雨的庇護，讓家人可以過上更加安穩和美好的生活。這是她立下的更高層次的人生目標,無論經歷多少挫折,她都會努力勇敢地向前邁進,實現自己的願景。

設定自己成功的定律=自律､堅持､學習､感恩

每位成功者都會有自己堅持的幾項人生定律。學姐建議學弟妹們也為自己設下屬於自己的人生定律,並且必須時刻保持自律和堅持。她相信,年輕就是擁有無限的動力和潛能，只要堅持自己的理想和目標,成功就一定會與你越來越近! 最後,學姐很想表達對過去恩惠的緬懷與感激，她感激在這一輩子中所遇到的種種貴人關照,尤其是那些在她成長道路上啟迪、指引她的恩師。正是這些恩師的教誨,讓她逐步走上現在的成就，學姐由衷地想要回報他們的知遇之恩。

訪談傑出校友: 莊蟬鶯
畢業科系: 農經科家政組77
目前服務單位及職稱:牛博士食品有限公司 董事長
採訪者: 農園生產系 古成勇